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伊予牛専門店 青野精肉店

ブログ

お肉のこと

■年末用の牛肉『はやみ』ちゃん■

牛の血統書

年末用の牛肉が入荷しました。

愛媛を代表する生産者の一人、今治の新開さんのイチオシの牛です。(格付A5)

名前は『はやみ』ちゃん(雌)

なんと、お母さんの名前は『はやみもこみち』!

オットコマエな名前です。
これは期待出来ますね〜

しっかり熟成させて美味しい時にご提供しますね(^-^)

※画像は牛の血統書の一部です。

ブログ著者

青野純也

  • 名前:青野純也 (あおのじゅんや)
  • 誕生年:1977年2月9日(肉の日)生まれ
  • 出身地:愛媛県西条市
  • 職業:有限会社 青野精肉店 専務
  • 資格:お肉博士1級

この記事について

このページは、青野精肉店が2016年12月17日 20:33に書いたブログ記事です。

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