牛丼 ~肉屋の嫁ごはん~
初めまして。肉屋の嫁です。
我が家のごはんをゆる〜く紹介します。
宜しくお願いします。
記念すべき1回目は牛丼です。私の大好きな料理です。
結婚する前から、青野精肉店の「伊予牛絹の味」の並肉の牛丼を食べていました。
結婚してからも、同じレシピで。
卵やキムチとも相性良いですよね。
■生産者の新開さん(今治市)ご来店!■
伊予牛絹の味の生産者の新開さん(今治市)ご来店!
自分で育てた牛を食べて、日々の飼育に活かしてくれます。
私からも味や肉質についての評価をお伝えさせてもらいました。
今回の出来はホント素晴らしいです。
より美味しい牛肉をお客様にお届けするチーム「伊予牛 絹の味」の仲間です(^ ^)
ただいま絶賛販売中です!
■標高1500メートルでBBQ⁉︎■
8月11日は山の日ですね(^^)
皆さん山登りはしますか?
西条市には石鎚山という素晴らしい山があるのですが、今日は笹ヶ峰のご案内です。
この山、知る人ぞ知る山で登山愛好家の中では全国区なのです。
私も少し前に登山しましたが、登山口の駐車場には広島、岡山、横浜ナンバーなどの車がずらり。
景観ももちろん素晴らしいのですが、丸山荘があることが大きな魅力の一つです。
丸山荘は標高1500メートルに位置し、事前予約すれば宿泊できます。
シャワー完備でフカフカのお布団もあり、なんと夕食に当店の伊予牛BBQを味わうことが出来ます。
全国探しても標高1500メートルでこのクラスのお肉を味わうことは中々出来ないです。
宿泊客様の感想ノートの中には、高価な東京の有名ホテルのレストランより美味しい。と嬉しい感想もありました(^^)
そしてなんと言っても、三好のおばちゃんの世話好きキャラクター。
このおばちゃん目当てにリピーターがいる位、ハマる人にはハマる名物おばちゃんです。
笹ヶ峰の素晴らしい景観、丸山荘の設備&伊予牛BBQ、名物三好のおばちゃん、、、全てが揃った全国屈指の満足度の高い山です。
皆さんも機会があれば是非一度訪れてみて下さいね(^^)
全国に誇れる西条市の魅力の一つです。
※宿泊、BBQとも事前予約が必要です。