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2017年11月アーカイブ

チキン南蛮 ~肉屋の嫁ごはん~

チキン南蛮
チキン南蛮

とりむね肉を使ったチキン南蛮です。

少なめの油で揚げ焼きに。

やわらかく仕上がりました。

甘酸っぱいタレとタルタルソースがたまりません。

ピーマンの肉詰め ~肉屋の嫁ごはん~

ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰め

カラフルな、かわいいピーマンを頂きました。

当店の伊予牛たっぷりハンバーグを詰めて、自家製焼肉のたれを絡めました。

ブログ著者

青野純也

  • 名前:青野純也 (あおのじゅんや)
  • 誕生年:1977年2月9日(肉の日)生まれ
  • 出身地:愛媛県西条市
  • 職業:有限会社 青野精肉店 専務
  • 資格:お肉博士1級

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