昨日今日と提携農家の西条市丹原の越智さんの牛をサバいたのですが、なんと、最高ランクA-5でした(^O^)

愛媛県共励会等も含め、お歳暮、年末年始用に3頭めのA-5です!

現在も11月後半に仕入れて熟成したA-5を店頭にて扱っており、今年の師走はA-5ばかり。

私の知る限り、過去最高の取り扱い頭数です。

熟成度合いをみながら、順次店頭にて販売していきますね。

もちろん、自信を持っておすすめできるA-4も取り扱っております。

はっきり言って、今年も期待していてください!

お肉のご馳走ならおまかせくださいませ。