愛媛県には、全国の有名なブランド牛にも負けない味を目指している生産者さんがいます。
直接生産者さん訪問をして、方針やこだわり、牛舎の環境を伺っています。
当店と目指す方向が同じ生産者さんから出来栄えをフィードバックして、日々向上し合っています。
このページでは、お客様と生産者さんの架け橋となるべく、頑張っている生産者さんの姿をお届けします。