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テール

和牛テール 1㎏ (冷凍)

「伊予牛絹の味」はやわらかく、まろやかな舌触りで、牛肉本来の、深く繊細な旨味が特徴です。頬張ると、とろけるような美味しさが口の中いっぱいに広がります。

テールとは、シッポのことです。

調理法は、「テールスープ」「テールシチュー」がオススメです。

じっくり煮込むことで、肉質も柔らかくなり、身離れもよく、コラーゲンたっぷりな、コクのあるスープを取ることが出来ます。

黒毛和牛独自の甘みが決めての希少部位です。

※冷蔵+冷凍商品をご購入頂いた場合、冷蔵便を選ばれた分も冷凍便で配送致します。

(冷蔵での配送をご希望の場合はお手数ですが別々にご注文をお願い致します。)

産地愛媛県
内容量1kg
¥3,000
(税込)
数量:

カテゴリー

ギフト/セット