先日、『食の安心・安全・五つ星店』に選ばれました。

日本食品衛生協会のサイトに載せてもらってます。

日本食品衛生協会

多分、愛媛県内では一番目だったかと思います。

各県によって力の入れ具合が違うみたいです。

安心・安全であることは当たり前ですが、こういった外部からの調査、評価を活用して、より徹底した衛生管理に努めていきます。