下記の通りとなりますので、よろしくお願いいたしますm(__)m

営業日

• 　10月13日(日)
• 　10月14日(月)
• 　10月15日(火)

お休み

• 　10月16日(水)・・・お祭り
• 　10月17日(木)・・・清掃日、第三木曜日

炊き出し用(おでん、カレー)のお肉のご予約も頂いております。
お祭り当日は、毎年混み合いますので、ご予約をお勧めいたします。

全国食肉事業共同組合(略して全肉連)のキャンペーンの一環で、当店で伊予牛10パーセント引きをします(^O^)/

焼き肉用ロース、上カルビ、モモバラ、バラ、ランプが対象商品です。

予約も受け付けていますので、この機会にどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉ

電話番号:0897-53-4129(よいにく)

店頭に置いてあるキャンペーンハガキを送っていただきますと、抽選で黒毛和牛焼き肉500gが当たりますよ。

食肉の必須アミノ酸で、暑い夏を乗り切ろう!(^O^)/
※食肉はアミノ酸スコア100点満点です。

お盆は休まず営業します(*^^*)

8月22日木曜日は店舗清掃のためお休みしますm(__)m

お中元の駆け込み注文&バーベキューのご予約をたくさん頂いております。ありがとうございます!

毎年お盆、花火大会と沢山のお客さまに来ていただきますので、ご予約をオススメいたします(*^^*)

今年の土用丑の日は焼肉を食べよう♪

7月22日(月)は丑の日です。昔から土用の丑の日に、『精のつくもの』『うのつくもの』を食べると病気にならないといわれてきました。

『精のつくもの』『うのつくもの』といえば【牛】・・・・・・ですよね。丑(うし)の日ですし(笑)

というわけで、7月22日(月)一日限定で

【伊予牛焼肉定価の10%割引します(^o^)/】

• 和牛ロース　　 　定価1050円/100g
• 和牛上カルビ　　定価　860円/100g
• 和牛モモバラ　　定価　680円/100g
• 和牛バラ　　　　 定価　540円/100g
• 和牛ランプ　　 　定価　780円/100g

みなさん美味しい伊予牛の焼肉を食べて夏を乗り切りましょう。

7月の毎週土曜日、、、7月6日、13日、20日、27日、19時~21時に『夏の日の塩ザキ商店』やります。

わかりやすくいうとビアガーデンならぬ『酒ガーデン』です。
※夏用の美味しい日本酒を提供していますが、もちろんビールもあります。

客席の半分は大きな倉庫なので雨でも大丈夫です(^o^)
駐車場(隣のJAバンク)もありますので、気軽に遊びに来てくださいね。

当店は、炭火串焼きを提供します。他、西条市のこだわりのお店の出店が決まっております。
あの新進気鋭のうどん屋『さくら製麺所』さんも出店しますよ。

開放的な空間で、みんなでワイワイと酔いしれるイベントにしましょう(^o^)/
※炭火串焼きは数量限定ですので、売り切れの際にはご容赦ください。

いよいよ6月16日(日)は父の日ですね。
毎年好評頂いています父の日のステーキフェア。今年もやります。

年に一度の【当店特選伊予牛ステーキ10%割引】
※当店が割引するのは、年に一度のこの時だけです。

『思わず鼻を近づけたくなるほどの香ばしい香りと、
ほっぺたが落ちるくらいの柔らかで肉汁たっぷりのステーキ』を
この機会にいつも頑張っているお父さんにプレゼントしてあげてください(^o^)

日時:6月14日(金)、15日(土) ※16日(日)は定休日
ステーキフェア概要
【当店特選伊予牛ステーキ10%割引】
和牛サーロイン 定価1260円/100g (3000円位/枚)
和牛ヒレ 定価1890円/100g (2500円位/枚)
和牛ランプ 定価 780円/100g (2000円位/枚)
和牛コロコロ 定価 780円/100g

予約方法:店頭またはお電話にて
電話番号:0897-53-4129(よいにく)

売り切れてしまうこともありますので、出来るだけご予約をお願いいたします。ご予約時に『こってり霜降りサーロイン』や『あっさり赤身サーロイン』のご希望や『サーロイン1枚をコロコロにしといて』といったご要望にも対応いたします。

※個人的には、｢父の日の素敵なステーキフェア｣を口実に、自分たちが美味しいものを食べるものありだと思います(^O^)

みなさんにとって良い父の日となりますように!

GWは5月5日(日)がお休みとなっております。

毎年、連休中は、バーベキューのお客様が特に多いです。

楽しいGWを過ごし下さい(^o^)

当店のショップカードが完成しました!!

WEBデザイナーさんに作ってもらったのですが、当店らしくて気に入っております(^o^)

2月9日(にくの日)に福岡にて受験した第一回お肉検定1級、2級の合格通知が来ました(^O^)/

写真の『お肉博士1級』認定証も届きました。

1週間ほど前に、お肉検定のHPにて受験番号の合格発表の確認をしていたのですが、実際に認定証が届くとじわじわと嬉しさが込み上げてきました。(HPでの受験番号の確認の時は、大学の合格発表並に心臓がバクバク、ドキドキ)

ちなみに、お肉検定1級は受検者　865人、合格者　328人、合格率　37.9%でした。

これで、晴れて『お肉博士』です!

ここからがスタートだと思いますので、日々向上しながら情報発信していきたいです。

今回、学んだ中で皆さまに一番お伝えしたいことは、

｢お肉って健康に良いんです!｣

貧血予防、メタボ解消、疲労回復等々...今後ブログで詳しくお伝えしていきますね(^O^)

新商品 ｢やきとり 皮｣のご案内

塩、コショウで味付けして隠し味に醤油をつかい、ロールオーブンでていねいに焼き上げています。

皮本来の食感と旨みを味わって頂くために、あえてパリッとさせていません。

試食頂いたお客様にも好評です。

鳥皮好きな方には、一度食べてみて欲しいです。

1本90円