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仕事のこと

■食べてきました! 西條そば甲さんとPOGOCURRYさんのコラボ商品■

つけ麺カレーそば
つけ麺カレーそば

西条そば甲さんで新商品つけ麺カレーそばをいただきました。

POGOCURRY(ポゴカレー)さんとのコラボ商品です。

正直裏切られました!

そばにカレーってどうなんだろう?という事前の予測を遥かに超えてました。

しっかりと甲さんらしい和風の出汁が効いて、予想以上に美味しいです(≧∇≦)

もう、これは従来のそば屋さんの枠を超えてます。

POGOさんTシャツも着ていて、お店の回し者と思われるかもしれませんが、勝手に応援してます。

そして、そんなこと抜きのイチオシ一品です。

是非(^ ^)

■食べてきました! さくら製麺所さんとPOGOCURRYさんのコラボ商品■

キーマカレーうどん
キーマカレーうどん

食べてきました。

さくら製麺所さんでポゴカレーさんとのコラボ商品のキーマカレーうどん!

辛過ぎない後を引くスパイシーさがたまりません(≧∇≦)

愛媛県産伊予牛&豚肉の旨味が、ぎゅっと溢れてます。

是非一度食べてみて欲しいです。

トッピングにバターは一押しです。

決してお店の回し者ではございません、、、が回し者みたいなもんです(笑)

■さくら製麺所さんとPOGOCURRYさんのコラボ商品 釜出しキーマカレーうどん■

釜出しキーマカレー
釜出しキーマカレー

立て続けにこラボ商品のご案内。

これまた友人のさくら製麺所さんとポゴカレーさんの新商品!こっちも楽しみです(^O^

こちらも当店の商品が入ってますよ。

この夏ポゴカレーが熱い!

明日6月10日(火)〜期間限定発売致します!!

『釜出しキーマカレーうどん』

西条市内にあるPOGOCURRYさんとのコラボメニュー(^o^)/

POGO店主と一緒に考え抜いたキーマカレーうどんです(*^^*)

和牛をたっぷりと使い、10種類のスパイスを使ったこだわりのルー!!!

うどんは釜出しの熱っ熱の麺! 最高のコラボです!!

期間中このメニューをご注文下さったお客様には次回POGOCURRYで使える100円割引券もプレゼント!!(^-^) 太っ腹です!

是非食べて下さーい\(^o^)/

■西條そば甲さんとPOGOCURRYさんのコラボ商品 つけ麺カレーそば■

友人であり取引先である西条そば甲さんが、これまた友人であり取引先のポゴカレーさんとコラボして新商品ができました。

食べに行くのが楽しみです(^O^)

西條そば甲「つけ麺カレーそば」について。

■日曜参観の給食の配達■

配達
配達

日曜参観の給食の配達に来てます。

子ども達の元気な声を聞くとこちらも元気になります(^_^*)

たまたま、この地区の川の清掃日だったらしいのですが、ちょうど終わったばかりで地区の人が帰っていくところでした。

みなさん早起きですねぇ。

■牛飼い名人さんの牛肉 店頭デビュー■

リブロース
リブロース

愛媛県の牛飼い名人の新開さんの牛肉が店頭デビューしました!

メスでしっかりと甘みがあって美味しいですよ。

当店は自称良心的なお店ですので、周りの脂を出来るだけ切って提供しています(*^_^*)

写真は100g1000円(税抜き)のスキヤキ用のリブロースです。

■肉巻き卵作っています■

肉巻き卵
肉巻き卵

☆新鮮な牛レバー、ミノ、センマイ、ホルモン等が入荷しました!
スタッフのレバー鑑定人曰く、『今回のは生臭さが全くなくあっさりして食べやすい』とのこと。
ご興味のある方は是非(*^_^*)

■長寿玉ねぎ第2弾■

菊江ばあちゃん
菊江ばあちゃん

菊江ばぁちゃんの『長寿タマネギ』第2弾。

今回も積みきれないほどの量です。

全部1人でやってくれてます。

こんな元気な94歳はなかなかいません*\(^o^)/*

興味のありそうなお客様にお裾分けしています。

取引先のポゴカリーさんにも早速持って行きました。

まさに、『産地直送』。

暑くなってきましたが、コレ食べて元気になって下さいね(*^_^*)

当店の和牛ハンバーグ串カツ等にはいってますよ。

■長寿玉ねぎ■

長寿玉ねぎ
長寿玉ねぎ

94歳の元気ばぁちゃんの『長寿玉ねぎ』他大量収穫(^ ^)

車に乗り切らなかったので残りはまた次回。

無農薬で甘みがあって美味しいです!

これ食べて元気にならないはずはありません。

当店の伊予和牛ハンバーグにたっぷり使ってますよ(^O^)/

■いのちをいただく■

牛のサバキ
牛のサバキ

今日は提携農家越智さんの牛をサバキました。
新鮮な内臓も入荷しましたよ。ウチのレバー好きスタッフが、かなりの高評価をつけてます!

もちろん加熱用ですよ。
お問い合わせは店頭またはお電話にてお願いします。

ちょうどサバいている時に、常連のお母さんと5歳の娘さんが来店してくれていましたので、良かったらと案内すると近くまで見に来てくれました。

私が食卓に並ぶまでの流れを簡単に説明するとお母さんが『これが命をいただくってことなんよ。』と娘さんに伝えていました。

私たちも日々『いのちをいただくこと』を一層意識しながら仕事に取り組んで行きたいです。

ブログ著者

青野純也

  • 名前:青野純也 (あおのじゅんや)
  • 誕生年:1977年2月9日(肉の日)生まれ
  • 出身地:愛媛県西条市
  • 職業:有限会社 青野精肉店 専務
  • 資格:お肉博士1級

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