■かわいい取材■
当店に取材が来ました!
なんとかわいい小学生(^O^)/
授業の課題らしく一人で来てくれました。
カメラも持って来て本格的。
さて、どんな出来上がりになるのでしょう(*^_^*)
■西条市産業祭のご案内■
10日(日)に西条市産業祭にて、市内のお肉屋さんが集まってイベントします。
アンケートにお答え頂くと和牛ロースの薄切り焼肉を持って帰れます。更にお得なこともございます。
補助金事業ですのでお得になるんです。皆様に還元しますので、是非いらしてくださいね(^_^*)
■大感謝祭くじ引き■
大感謝祭クジ引き、今年も盛況にて終わることが出来ました!
ありがとうございました(*^_^*)
写真は全部貼れてませんが、印刷して店頭に置いてありますので、都合の良い時に取りに来て下さいね。
■『いのちをいただく』■
昨日、今日と提携農家越智さんの牛をサバキました。
今回の牛は小ぶりながらも、締まりのある脂、適度なサシ(霜降り)で上物です。
そして、この仕事をしていてもっとも『いのちをいただく』ということを実感する時でもあります。
特に牛は生後30ヶ月くらいして、と畜します。生産者、飼育者の方が長い年月、一生懸命育ててくれた牛をお客様の食卓に並ぶまで繋ぐのが私たちの使命であると考えています。こんなにまで時間と手間がかかって皆さんの食卓に並ぶ食材は他にないのかもしれません。
一緒にサバいた普段は良くしゃべるスタッフも私も、この時ばかりは真剣に私語なしで粛々と牛と向き合います。
いのちをいただいた牛の為にも、しっかり熟成させて、もっとも美味しい状態の時にみなさんの食卓にお届けしますね。
経営理念:食卓に笑顔と感動を!
■僕の似顔絵■
お客様の娘さん(保育園)が、僕の似顔絵を描いてくれました(≧∇≦)
くるちゃん、ありがとうね(*^^*)
■ゴルフコンペの景品■
先週、ゴルフ場主催の『精肉ハーフコンペ』の賞品をご注文頂きました。
平日にもかかわらず、毎年200名位も参加する人気コンペらしいです。
嬉しいですね(^O^)
写真は、優勝賞品のサーロインステーキ5枚です。これは、インパクトあります(^o^)
この後、保冷剤とともに発泡スチロールにいれて、風呂敷で包みます。
事前に打ち合わせさせて頂ければ、個人様、会社様のコンペ景品としてお作りしておりますよ。
■西条はええとこです■
昨日、嬉しいお客様が来てくれました。
転勤族で、定年後に夫婦そろって気に入った西条市に移住してきたとのこと。
もともとは関東出身の方ですが、遠方の息子さんたちの反対にもかかわらず西条市を選んでくれたみたいです。
全国さまざまな土地に住んでいた人が、西条市を選んでくれたのです!
やっぱり、西条はええとこです(^O^)/
■運動会の練習■
朝、給食の配達にいったら、運動会の練習してました。
微笑ましい(^_^*)
■小学校の運動会のお弁当のおかず■
いよいよ今週の日曜日ですね。毎年たくさんのご注文を頂きましてありがとうございます。
人気があるのは、
☆味付けから揚げ
☆お肉屋さんのエビフライ
☆串カツ
☆肉巻き卵
☆ミートボール です。
じぃじ、ばぁばとともに家族の一大イベントの運動会で、お弁当に当店のおかずを選んで頂き、ありがとうございます!
売り切れてしまったり、お待たせしてしまうこともありますので、是非ともご予約をおススメいたします。
ご予約は店頭、またはお電話にて。
TEL:53-4129(よいにく)
思い出に残る素敵な運動会となりますように(^o^)/
■新しいフライヤー■
16年使ったフライヤーを買い替えました。
一層美味しく、揚げ物が提供出来ます(^O^)/
揚げ物のご注文はお昼までです。
運動会のお弁当のおかずの予約もゾクゾクいただいております(^_^*)
